Jul 122017
 

Ingredientes:

1 zanahoria juliana
100 gr arvejas
150 gr garbanzos cocidos
100 gr miga de pan
1 huevo
Pimentón c/n
Sal
Pimienta

Preparación: 

Saltear la cebolla, la zanahoria y las arvejas con aceite de oliva. Procesar los garbanzos  con el salteado anterior. Agregar la miga de pan, pimentón y el huevo. Terminar de integrar. Dar formar y dejar en la heladera por 1 hora. 
Cocinar en el horno oen una sartén.
Armar las hamburguesas o servir con ensaladas, arroz o lo que más te guste.

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