Sep 112017
 

Ingredientes:

400 gr de arroz integral largo
1 zanahoria
2 dientes de ajo
1/2 cebolla
1 zapallo
100 gr de arvejas
1 morrón rojo
1 morrón verde
100 gr de seitán
Azafrán
Aceite de oliva
Sal

Preparación:

Cocinar el arroz y cortar las verduras.
Saltear las verduras e incorporar el azafrán. Luego el arroz durante 5 minutos.
Añadir las arvejas y salpimentar. 

NOTA COMPLETA

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