Sep 192017
 

Ingredientes:

1 taza de arroz
1 ½ taza de caldo
½ pimentón
½ cebolla
1 diente de ajo
100 cc de crema
100 gr de choclo
50gr queso roquefort
Sal y Pimienta
Aceite

Preparación:

En una sartén con aceite sofreír durante 3 minutos a fuego medio la cebolla, el ajo y el pimentón. Incorporar el arroz, cocinar durante 3 minutos.
Agregar el choclo y el caldo, salmpimentar y cocinar a fuego bajo durante 15 minutos y agregar la crema.
Servir con arroz cremoso con pedacitos de queso roquefort. 

NOTA COMPLETA

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