Dic 052017
 

Ingredientes:

150 gr de azúcar
150 gr de azúcar negra
2 huevos
150 gr de manteca
500 gr de harina leudante
1 cucharadita de bicarbonato
 

Preparación:

Calentar el horno a 180°C. En un bol, mezclar los dos tipos de azúcar junto con los dos huevos. Agregar la manteca previamente derretida, la cucharadita de bicarbonato y los 500 gramos de harina. Mezclar muy bien hasta lograr una buena consistencia. Acto seguido, armás los bollitos y los aplastás del tamaño que quieras, dejando un centro donde luego lo rellenarás con el sabor de mermelada que te guste. Llevar al horno por 20-25 minutos.

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