Sep 142018
 

Ingredientes:

2 cebollas
1 pimiento
3 dientes de ajo
2 papas
2 zanahorias
1 caldo
1/2 kg fideos o arroz
1 trozo de bola de lomo o el cortye que más te guste
1 puré de tomates
sal
pimienta
curry 
Champigñones si te gusta c/n

Preparación:

En una sartén freír la cebolla, diente de ajo y el pimiento. Agregar y cocinar durante 10 minutos la carne cortada en cubos y la zanahoria.
Incorporar el puré de tomates, el caldo, las papas cortadas en cubos y agua (cantidad necesaria).
Cuando la carne esté cocida agregar los fideos o el arroz y cuando estén blandos, apagar el fuego.

NOTA COMPLETA