Dic 062018
 

Ingredientes

300 gr de turrón de Jijona
500 cm3 de leche
4 huevos grandes
70 gr de azúcar
Caramelo líquido a gusto

Preparación:

Triturar el turrón y colocarlo en un bol. 
Añadir la leche, los huevos y el azúcar.
Con un mixer, triturar hasta que la mezcla quede fina y homogénea.
Hacer el caramelo liquido y untarlo en el molde apto para microondas.
Verter la preparación del flan y llevar al microondas durante 20 minutos.
Terminado el tiempo, dejar reposar 5 minutos dentro del microondas.
Retirar y dejar enfriar a temperatura ambiente.
Llevar a la heladera, cubierto por un film hasta el momento de servir.
Decorar con crema batida y virutas de chocolate.

NOTA COMPLETA